A lo largo de la geografía española existen multitud de lugares donde poder disfrutar del turismo rural acercándose a su naturaleza y también a sus costumbres.

El contacto directo con la naturaleza y el regreso a las áreas menos masificadas hacen que este tipo de turismo tenga cada vez más aficionados en toda España.

Picos de Europa

Es una zona llena de pequeños pueblos y aldeas cada vez más acondicionados para recibir a los turistas que se decantan por el ambiente rural. Es muy frecuente la restauración de viejas casonas para convertirlas en alojamientos rurales.

En esta zona destacan el Parque Natural de los Lagos de Covadonga, cuyas vistas sorprenden a todo aquel que decide acercarse. Sus principales alturas son el Naranjo de Bulnes (Picu Urriellu) y Torrecerredo. Ambas zonas resultan de gran interés para los amantes de la montaña.

La gastronomía es otro de los atractivos de este lugar. Los potajes como la fabada y el cocido montañés, quesos y cuajada son algunas de las especialidades que hacen las delicias de los visitantes.

En la Cordillera Cantábrica también se encuentran la Reserva Biológica Nacional de Muniellos, el Parque Natural de Redes y el Parque Natural de Somiedo entre otros.

Sierra Nevada

Fue nombrada Reserva de la Biosfera en 1999. Destaca por su variedad botánica, la belleza de sus paisajes y su altura, ya que posee la cumbre más alta de la Península.

Las zonas más destacadas de esta sierra son la Vereda de la Estrella y las rutas de Sulayr y la Integral de los 3.000 metros. La estación de Invierno de Sierra Nevada es uno de los principales destinos para los amantes del esquí.

Esta sierra es, además, atractiva por la variedad de alojamientos que ofrece. Junto con los habituales hoteles y casas rurales en esta zona se encuentran refugios como el de Poqueira que está situado a 2.500 metros de altitud, el de Postero Alto, a 1.880 metros y el de Puerto de la Ragua, a 2.000 metros.

La gastronomía de la zona destaca por sus quesos de cabra, gazpacho en época de calor y embutidos ibéricos.

Parque Regional de la Sierra de Gredos

Esta zona se ha desarrollado mucho en los últimos años por su cercanía a grandes zonas urbanas como Madrid. Los bosques de pinos y encinas son uno de los grandes atractivos del Parque Regional de la Sierra de Gredos.

Ofrece gran variedad de rutas al pico Almanzor o la Maliciosa. Además, son muy habituales las excursiones por valles y lagunas en las que se aprecian huellas glaciares.

La gastronomía de esta zona destaca por el embutido y la carne de cerdo. El cochinillo es un plato muy típico de la Sierra de Gredos.

Sierra de Guadarrama

Esta zona alberga valles de gran interés para los turistas rurales como el Valle de Fuenfría y de Valsaín, La Pedriza, el circo y las lagunas de Peñalara y el Valle de Lozoya. Además, en esta sierra encontramos lugares de importancia histórica como el Monte de la Almenara.

Su cercanía con la capital de España hace que la zona se haya desarrollado mucho en cuanto a alojamientos y restaurantes de turismo rural. La Sierra de Guadarrama se ha convertido en la principal vía de escape para los habitantes de Madrid.

En la gastronomía de la Sierra de Guadarrama destacan el cocido madrileño, los callos y la carne de vacuno.