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Alimentos transgénicos - Introducción

 

Etiquetado

 

En el año 2004 entró en vigor una reforma de la legislación vigente en la Unión Europea por la que se obliga a informar en la etiqueta de los productos la presencia de componentes modificados genéticamente.

 

La obligación se extiende también a aquellos productos en los que no es posible detectar el ADN modificado. Aunque la sustancia transgénica no contenga ya el gen introducido artificialmente, su procedencia debe ser advertida en el envase.

 


Índice del documento

1.-Introducción
2.- Descubrimiento de los alimentos modificados genéticamente
-> Etiquetado de los alimentos transgénicos

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